Le spot de l’été au bord du lac d’Annecy

Je suis heureuse de vous faire découvrir une toute nouvelle adresse sur les bords du lac d’Annecy. Une adresse qui devrait combler vos soirées d’été ! Il s’agit du restaurant “Les Cassines”, dernier né de la plage des Cassines ! Ce restaurant propose une cuisine créative, bistronomique , locale et familiale, le tout dans un cadre idyllique.

Une cuisine fraiche, locale et familiale

Pierre-Christophe Égaux prend les rênes de la cuisine. Il souhaite mettre à l’honneur les aliments de saison et les producteurs de la région. Il se distingue en proposant une ambiance conviviale avec des « plats à partager » en famille ou entre amis sur de grandes tables en bois brut.
Poulet rôti, parmentier de bœuf, poisson entier ou fromages du territoire, il y en aura pour tous les goûts ! La carte, qui sera renouvelée 3 à 4 fois par saison, propose une offre végétarienne de choix.

Tarifs :
Entrées : entre 14 et 19€
Plats : entre 25 et 35€

Plats à partager : à partir de 20€ / personne
Menu : Entrée/ Plat / Dessert : 45 €

Les producteurs locaux mis à l’honneur

Le chef privilégie les produits locaux de qualité : fromage de Brebis de La Ferme des Petits Pieds de Karen à Menthon-Saint-Bernard, viandes de la ferme de Challonges, glaces
artisanales de chez Glaces & Cows au col de Tamié…

Horaires d’ouverture

Le restaurant ouvrira ses portes ce jeudi 12 mai et sera ouverte tous les jours jusqu’au mois d’octobre, sur réservation (fermeture uniquement le mardi). Vous pourrez manger en extérieur, les pieds dans l’eau, ou en intérieur sous la véranda. Le restaurant possède également un parking gratuit de grande capacité.

INFORMATIONS PRATIQUES